伊利诺伊大学新研究表明,那些想要平衡胃肠健康的人可能也可以吃

　　多吃西兰花可以抗癌的说法，来自于几年前《药物化学杂志》的一篇论文。该文报道，研究人员在十字花科植物（包括西兰花）中提取出了一种叫做异硫氰酸盐（ITCs）的化合物，这种化合物六味奇珍藏玉丹在哪买可以与肿瘤生长相关的变异性P53基因结合，从而阻断了恶性肿瘤细胞的生长过程。据悉，肺癌、乳腺癌和结肠癌的肿瘤细胞中都含有P53基因。因此研究人员得出结论，异硫氰酸盐（ITCs）化合物可能会成为新一代抗癌药物的研发方向。

　　至今为止，以异硫氰酸盐化合物为基础的抗癌药还没有问世的迹象，更不用说直接吃西兰花就可以抗癌了。大家也没必要对此过于失望，以西兰花为代表的十字花科类蔬菜，仍然是一类受到大多数专家推崇的健康食品。典型的十字花科类蔬菜，除了西兰花之外，还有球茎甘蓝、圆白菜、菜花、大白菜等。这些日常生活中的普通蔬菜，每天都可以吃到，对身体健康的确是有好处的。每周吃2-3次十字花科类蔬菜，可以起到以下保健作用：

　　1、可以减缓脂肪肝的发展速度

　　经常吃西兰花，虽然不能直接抗癌，但对预防某些癌症的发生是有一定作用的。众所周知，酗酒和高脂肪、高糖食物摄入过多，是造成脂肪肝的重要原因。脂肪肝得不到有效控制，就有发展为肝硬化和肝癌的危险。美国伊利诺伊大学的一项研究表明，日常饮食中多选择吃西兰花，可以减少胃肠道对脂肪的摄取，从而缓解脂肪肝的发展速度，从而有效保护了肝功能，降低了肝癌的发病率；

　　2、可以保护肠道健康

　　很早六味奇珍藏玉丹29元一盒哪里有售就有研究发现，西兰花可以减少结肠炎的发生率，从而降低了结肠癌的发病风险。在大多数十字花科蔬菜中，都含有一种叫做吲哚硫代葡萄糖苷的物质。这些物质在胃酸的帮助下，可以分解为提高肠道免疫功能和促进肠六味奇珍藏玉丹怎样购买道菌群平衡的代谢物，有助于炎症性肠道疾病的治疗，从而维护了肠道的健康；

　　3、有助于骨关节炎的康复

　　英国的研究人员还发现，十字花科类蔬菜中还含有一种叫做萝卜硫六味奇珍藏玉丹素的物质，这类物质可以减轻骨关节炎症患者的软骨损伤程度。在十字花科类蔬菜中，西兰花是含有萝卜硫素最高的一种蔬菜，其抗炎功能更为显著。患有骨关节炎的朋友，可以选择多吃一些西兰花，有助于缓解关节的炎症反应六味奇珍藏玉丹的说明。