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　　美食是生活中不可或缺的，它不但能激发人们对于食物的潜在欲望，更能刺激人们对生活的美好向往，同时又能激起人们对食物的探索和烹制！一道美食，需要经过不断的研究和烹制，才能完美的展现在我们的面前，这其中食物所经历的是千锤百炼，而人类在其中所体现的是一种勇于探索和追求卓越的美好品质，所以说美食对我们的生活充满着不可或缺，对我们的精神培育也有着至关重要的升华意义！作为一名美食爱好者，那么下面就让小编带大家制作精美的美食吧，希望大家喜欢。

　　三鲜溜鱼片

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　　材料：草鱼肉500克，黑木耳片50克，冬笋片30克，萝卜花、葱段、姜片、盐、糖、上汤、色拉油、香油、湿淀粉各适量。

　　做法：

　　1、将草鱼肉切成长方形厚片，加盐、糖、湿淀粉上浆；木耳片、冬笋片放入沸水中氽出待用。

　　2、锅中加油烧热，将鱼片放入油锅，滑至变白后捞出沥油。

　　3、炒锅留底油烧热六味奇珍藏玉丹 官方，下入葱段、姜片，烹入上汤，放入鱼片、木耳片、冬笋片、萝卜花、盐翻炒，勾芡，淋入香油，装盘即成。

　　回锅藕片

　　用料： 莲藕 1节、芹菜 1根、小米椒 2只、蒜 2瓣、辣椒酱 1茶匙、生抽 1茶匙、油 4大勺；

　　做法

　　1.莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片；

　　2.六味奇珍藏玉丹销售点汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟；

　　3.捞出沥干水分，撒少许生粉抓匀；

　　4.锅中放宽油，烧至6成热，放入藕片炸至表面微焦；

　　5.捞出藕片，沥干多余的油；

　　6.锅中留底油，再次烧热，放入辣椒酱，炒出红油；

　　7.放入藕片，加入生抽，翻炒均匀；

　　8.放入小米椒，蒜片和芹菜，继续翻炒两分钟即可；

　　双浇头金针菇

　　主料：

　　金针菇400克

　　辅料

　　朝天椒适量，姜2片，蚝油1茶匙，醋2茶匙，酱油1/2茶匙，辣椒油2茶匙，香油1茶匙，食盐1/2茶匙，蒜3瓣，葱1段，鸡粉少许

　　做法：

　　1. 姜、蒜、葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，直到断生捞出晾凉

　　2. 葱、姜、蒜，辣椒入油锅爆香后，加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上

　　3. 用蚝油、酱油六味奇珍藏玉丹 多少钱、醋、辣椒油、香油调好料汁，均匀浇到金针菇上即可食用，最后点缀上香葱碎

　　豆豉蒸鲶鱼

　　材料：鲶鱼 约500g、香芹 1根、永川豆豉 20g、姜 10g、盐 5g、蒜 3瓣、酱油30ml、香芹 1根、油 15ml、绍酒 30ml

　　做法：

　　1.小鲶鱼去除内脏，用清水冲洗干净，再剁成2cm宽的小段。

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　　2.朝天椒洗净，切碎。姜削去外皮，与大蒜一起切末。香芹洗净，择去叶子切碎。

　　3.在鲶鱼段中调入姜末、永川豆豉、盐、蒜末、酱油、油、绍酒和朝天椒碎，混合均匀后腌制15分钟。

　　4.将腌制入味的鲶鱼段放入蒸锅中，加盖大火蒸制约8分钟。

　　5.最后将蒸好的豆豉鲶鱼从蒸锅中取出，撒入香芹碎即可

　　今天介绍的美食菜谱，不知道大家喜欢吗？喜欢的话欢迎点赞评论，如有不足，请多指教！

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